Courgette ronde de Nice
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La courgette Ronde de Nice à Fruit Rond est une variété non coureuse, hâtive, très productive, les fruits se récoltent à mi-développement. Cette variété ancienne produit de nombreux fruits ronds, aux côtes fines et légèrement saillantes, de couleur vert foncé ponctuée de blanc. Ils peuvent peser de 600 g à 1,5 kg et se conservent plusieurs mois.
La chair de la courgette de Nice à fruits ronds est fine, tendre et fondante.
Utilisations : Se consomme en ratatouille, farcies ou en gratins.